まゆみの台所

主婦・栄養士・元和食料理人が主婦の毎日の悩みでもある夕食をできるだけ毎日更新!

2017-12-31から1日間の記事一覧

大晦日は豪華に猪鍋

こんばんわ さて今年も後わずか…最後は豪華に猪鍋で締めたいと思います! □ 本日の献立 □ 猪鍋 〆の雑炊 材料 出汁 塩 醤油 猪肉 菜の花 大根 ネギ ご飯 卵 point 良質な猪肉だったので出汁、塩、醤油のみの味付けにしましたがとにかくコクがすごかったです…