まゆみの台所

主婦・栄養士・元和食料理人が主婦の毎日の悩みでもある夕食をできるだけ毎日更新!

2018-09-18から1日間の記事一覧

具沢山豚汁

こんばんは 本日は我が家ではよく登場するちょっと変わった具沢山の豚汁をご紹介します □ 本日の献立 □ ご飯 具沢山豚汁 秋刀魚の塩焼き ホタテと空芯菜のナンプラー炒め 麻婆茄子(残り物) きゅうり 大根 みょうがの梅酢漬け ○ 具沢山豚汁 ○ 材料 豚肉 酒 醤…

れんこんきんぴら

こんばんは 本日は簡単れんこんきんぴらをご紹介します □ 本日の献立 □ ご飯 クリームシチュー(残り物) 麻婆茄子 れんこんきんぴら 茄子とオクラの漬物 ○ れんこんきんぴら ○ 材料 唐辛子 れんこん 人参 出汁 醤油 味醂 ごま 手順 ①油と唐辛子を熱しスライス…