まゆみの台所

主婦・栄養士・元和食料理人が主婦の毎日の悩みでもある夕食をできるだけ毎日更新!

2018-10-06から1日間の記事一覧

茄子とオクラの挽肉生姜あんかけ

こんばんは。 本日は夏野菜の茄子とオクラを使って和風一品を作りました。 □ 本日の献立 □ 御飯 豚汁 茄子とオクラの挽肉生姜あんかけ ささみと玉ねぎのナンプラーサラダ じゃがいも炒め 生姜昆布 ○ 茄子とオクラの挽肉生姜あんかけ ○ 材料 茄子 オクラ 小松…