まゆみの台所

主婦・栄養士・元和食料理人が主婦の毎日の悩みでもある夕食をできるだけ毎日更新!

2018-10-10から1日間の記事一覧

秋刀魚とホタテのお寿司

こんばんは。 本日は今が旬の秋刀魚でお寿司を作りました! □ 本日の献立 □ 秋刀魚とホタテのお寿司 豚汁 生ハムサラダ ○ 秋刀魚とホタテのお寿司 ○ 材料 米酢 昆布 砂糖 御飯 秋刀魚 ホタテ わさび 手順 ①米酢に昆布、砂糖を入れて1時間ほどつけておきます …

生クリーム不使用のクリームパスタ

こんばんは。 本日は先日ご紹介したグラスフェッドバターを使ってクリームパスタにしました! □ 生クリーム不使用のクリームパスタ ○ 材料 オリーブオイル にんにく ベーコン しめじ 小松菜 コンソメ 塩 牛乳 バター 粉チーズ パスタ こしょう 手順 ①フライ…