こんばんは。 本日は一昨日いただいた猪鍋の残り汁で雑炊をしました。 □ 本日の献立 □ 猪出汁で雑炊 チャーシュー キムチ 白菜のお新香 ○ 猪出汁で雑炊 ○ 材料 猪しゃぶしゃぶした出汁 ご飯 ねぎ 卵 手順 ①猪しゃぶしゃぶした出汁(昆布、味醂、醤油ベース)を…

明けましておめでとうございます。 昨年はのんびりと毎日の食事をご紹介させていただきました。 今年も変わらずのんびりと、たまには凝った料理を心がけ、ふと気付いたコツ？なんかもご紹介できればと思っておりますのでよろしくお願いいたします！ では我が…