まゆみの台所

主婦・栄養士・元和食料理人が主婦の毎日の悩みでもある夕食をできるだけ毎日更新!

2019-02-26から1日間の記事一覧

麻婆茄子

こんばんは、本日は茄子とピーマンで麻婆を作りました。実は中華は時間があまりかからない料理が多いので時間がないときなどのお助け料理です。 □ 本日の献立 □ 麻婆茄子丼ぶり 材料 ごま油 にんにく 生姜 豆板醤 ネギ 豚ひき肉 鶏ガラ 味覇 醤油 甜麺醤 オ…