まゆみの台所

主婦・栄養士・元和食料理人が主婦の毎日の悩みでもある夕食をできるだけ毎日更新!

2019-05-21から1日間の記事一覧

ジャージャー麺

こんばんは。 昨日に続き麺なのですがリクエストがあったため中華麺に! ■ 本日の献立 ■ ジャージャー麺 材料 ごま油 にんにく 生姜 豆板醤 唐辛子(刻み唐辛子) ネギ 合挽肉 塩 甜麺醤 オイスターソース 醤油 ニラ 片栗粉 中華麺 きゅうり 卵 手順 ①フライパ…

筍の和風パスタ

こんにちは。 昨日はバタバタして更新できず… 以前下処理しておいた筍を使ってパスタにしました。 ■ 本日の献立 ■ 筍の和風パスタ 材料 オリーブオイル にんにく 鶏肉 筍 絹さや ピーマン 塩 醤油 バター パスタ 手順 ①フライパンにオリーブオイル、みじん切…