こんばんは。 本日は暑い夏にぴったりピリ辛麻婆茄子をご紹介します。 ■ 本日の献立 ■ ご飯 なめこの味噌汁 麻婆茄子 きゅうりの雑魚和え ● 麻婆茄子 ● 材料 ごま油 茄子 ピーマン ごま油 にんにく 生姜 豆板醤 ネギ 合挽肉 味覇 オイスターソース 片栗粉 手…