こんばんは。 本日は冷凍しておいた鶏がらスープを使って昨日の麻婆茄子を乗せてラーメンにしました。 ■ 本日の献立 ■ 麻婆茄子ラーメン 材料 鶏ガラスープ(顆粒鶏ガラや味覇でも可) 醤油 塩 ラーメンの麺 麻婆茄子 小ネギ 手順 ①鍋に鶏がらスープ、醤油、…
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