こんばんは。 本日は一昨日の麻婆茄子が微妙な量余っていたので鶏ガラ出汁を加えてジャージャー麺にしました。 ■ 本日の献立 ■ ジャージャー麺 材料 麻婆茄子 水 鶏ガラ 醤油 きゅうり おくら 大葉 うどん 手順 ①鍋に麻婆茄子、水、鶏ガラ、醤油を入れて温め…