まゆみの台所

主婦・栄養士・元和食料理人が主婦の毎日の悩みでもある夕食をできるだけ毎日更新!

2018-02-13から1日間の記事一覧

和風アクアパッツァ 柚子胡椒風味

こんばんわ 本日は冷凍してあったイシモチやイカで和風のアクアパッツァを作ってみたいと思います □ 本日の献立 □ ご飯 サンラータン汁(残り物) 和風アクアパッツァ 柚子胡椒風味 豚と春菊の卵とじ(昼食の残り) 味付け半熟卵 ○ 和風アクアパッツァ 柚子胡椒…

サンラータンうどん

こんばんわ 本日は酸っぱいものが食べたくなり、サンラータン!でもうどんしかなく試してみました □ 本日の献立 □ サンラータン麺 材料 味覇 塩 醤油 酢 ラー油 卵 えのき 小ねぎ うどん point 酢とラー油は溶き卵を入れる直前に入れます。酸味や辛味は熱を…