まゆみの台所

主婦・栄養士・元和食料理人が主婦の毎日の悩みでもある夕食をできるだけ毎日更新!

2018-05-17から1日間の記事一覧

れんこんボール

本日は両親を自宅に招き食事をしたのでいつもより少し豪華な食卓です れんこんをたくさん頂いたのでメインにしました □ 本日の献立 □ ご飯 しじみの味噌汁 サニーレタスと新玉ねぎのサラダ 鯵の炙り刺身 長芋とオクラの梅肉和え れんこんボール サーモン味噌…

じゃこと菜っ葉のふりかけ

本日は届いたお野菜、大根やかぶの葉っぱが新鮮でたくさんあったのでふりかけにしてみました □ 本日の献立 □ ご飯 豚汁 鶏ひき肉と茄子の中華炒め がんもどきの煮物(残り物) じゃこと菜っ葉のふりかけ ルッコラと新玉ねぎのサラダ 納豆 ○ じゃこと菜っ葉のふ…