まゆみの台所

主婦・栄養士・元和食料理人が主婦の毎日の悩みでもある夕食をできるだけ毎日更新!

2018-07-03から1日間の記事一覧

干しエビとズッキーニの中華パスタ

こんばんは 本日は台湾で購入してきた干しエビを使って簡単にパスタにしました □ 干しエビとズッキーニの中華パスタ ○ 材料 干しエビ にんにく 鷹の爪 ズッキーニ 茄子 キャベツ 鶏ガラ 塩 醤油 パスタ 花山椒 手順 ①干しエビを少量の湯に浸して出汁を取って…

鶏肉のやわらか煮

こんばんは 本日は鶏肉でシンプルな炒め煮を作りました □ 本日の献立 □ ご飯 野菜たっぷり味噌汁 鶏肉のやわらか煮 ルッコラと生ハムのサラダ ごぼうのおかかマヨネーズ きゅうりとみょうがの浅漬け ○ 鶏肉のやわらか煮 ○ 材料 出汁 砂糖 醤油 酒 鶏肉 ねぎ …