こんばんは 初物の生いくらが手に入ったので大好きな醤油漬けを作りました □ 本日の献立 □ ご飯 トムヤムクン 鮎の塩焼き つぶ貝の刺身 いくら醤油漬け ○ いくら醤油漬け ○ 材料 生いくら 酒 味醂 醤油 昆布 手順 ①酒と味醂を火にかけて一度煮立ったら火を止…

おはようございます 昨日は冷凍しておいた鶏の手羽元が少し匂いが気になったため煮込んでスープにしてみました □ 本日の献立 □ ご飯 手羽元のカレースープ ナメタガレイ 大根おろし 牛肉の生姜醤油炒め ささみと小ねぎの柚子胡椒和え ○ 手羽元のカレースープ…