まゆみの台所

主婦・栄養士・元和食料理人が主婦の毎日の悩みでもある夕食をできるだけ毎日更新!

2018-09-25から1日間の記事一覧

ワカサギの南蛮漬け

こんばんは 本日はワカサギの稚魚が手に入ったので南蛮漬けにしてみました □ 本日の献立 □ ご飯 ワカサギの南蛮漬け 鳥軟骨の炒め物 ちくわきゅうり 生姜と昆布の佃煮 らっきょうのにんにく醤油漬け ○ ワカサギの南蛮漬け ○ 材料 出汁 砂糖 醤油 米酢 ワカサ…

シチューリメイク!クリームリゾット

こんにちは 昨日は更新し忘れてしまい、こんな時間にすみません… 昨日ですが本当に料理人か!と疑うほどの炭水化物責めの夕食でした お恥ずかしいですがご紹介します □ 本日の献立 □ クリームリゾット(シチューの残りで) ホタテのペペロンチーノ ○ クリーム…