こんばんは。 本日は生クリーム不使用でクリームパスタを作ってみました。 □ 本日の献立 □ クリームパスタ コンソメスープ ○ クリームパスタ ○ 材料 オリーブオイル にんにく 白ワイン ベーコン 白菜 トマト 塩 牛乳 コンソメ バター パスタ 粉チーズ 手順 ①…

こんばんは。 今旬でとても安価で手に入りやすい鯖で定番の鯖の味噌煮をご紹介します。 □ 本日の献立 □ ご飯 鯖の味噌煮 がんもどきの煮物(残り物) とろろ 大根の梅酢漬け(残り物) ○ 鯖の味噌煮 ○ 材料 鯖 出汁 酒 みりん 味噌 醤油 生姜 ネギ 手順 ①鯖の皮…