まゆみの台所

主婦・栄養士・元和食料理人が主婦の毎日の悩みでもある夕食をできるだけ毎日更新!

2018-12-24から1日間の記事一覧

切り干し大根

こんばんは。 本日のメインはお土産でいただいた一夜干し焼き魚なので副菜の切り干し大根をご紹介します。 □ 本日の献立 □ ご飯 豚汁 鯵の一夜干し 切り干し大根 焼き野菜 ○ 切り干し大根 ○ 材料 切り干し大根 ごま油 ちくわ 人参 出汁 味醂 醤油 ターサイ …

明太子クリームパスタ

こんばんは。 本日は生クリーム不使用の明太子クリームパスタをご紹介します。 □ 本日の献立 □ 明太子クリームパスタ 材料 牛乳 塩 コンソメ 醤油 バター パスタ 明太子 のり しそ イカ 手順 ①フライパンに牛乳を入れ温め、塩、コンソメ、醤油を加えて味を調…