こんばんは、本日は先日作ったワンタンの皮と具材が少量残っていたのでカサ増しをしてエスニック風に仕上げてみました。 □ 本日の献立 □ ご飯 豚汁(残り物) ホッケ エビ入りワンタン ナンプラーだれ とろろ ○ エビ入りワンタン ナンプラーだれ ○ 材料 豚ひき…

こんばんは、本日はスーパーでいつも安く手に入る砂肝で炒め物です。 □ 本日の献立 □ ご飯 豚汁 砂肝とニンニクの芽の生姜炒め セロリとホウレンソウのマヨネーズ和え とろろ ○ 砂肝とニンニクの芽の生姜炒め ○ 材料 砂肝 鶏肉(砂肝だけでは量が足りなかった…