こんばんは、本日は豆腐で磯の香りが楽しめる簡単一品を作りました。 □ 本日の献立 □ ご飯 豚汁 イカのワタ焼き じゃがいもとスナップエンドウのマヨネーズ和え 豆腐の青のりあんかけ 筋子 ○ 豆腐の青のりあんかけ ○ 材料 水 味覇 鶏ガラ 塩 醤油 豆腐 青の…

こんばんは、本日のメインはコチの刺身と焼いたものなのでご紹介するまでもなく、ホタテの上手な焼き方をご紹介します。 □ 本日の献立 □ ご飯 コチの刺身&焼き 焼きホタテ めかぶ納豆 ○ 焼きホタテ ○ 材料 ホタテ 酒 醤油 手順 ①ホタテの身を中の汁がこぼれ…