まゆみの台所

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チゲクッパ

こんばんわ

本日は一人ご飯なので昨日の豚の生姜スープをリメイクして簡単ご飯にします

 

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□ 本日の献立 □

チゲクッパ

 

材料

●水

味覇

●豆板醤

コチュジャン

●味噌

●にんにく

●生姜

玉ねぎ

豆腐

エリンギ

春雨

ご飯

にら

 

point

●を全て鍋に入れ一煮立ちしたら豚 玉ねぎ 豆腐 エリンギを加え火を通し春雨を加えとろっとしたらご飯 にら 卵を加え蓋をして卵がお好みの硬さになったら出来上がりです。ご飯を加えるまでが前日のスープの手順となります。そのスープにご飯 にら 卵を加えるだけの簡単リメイクご飯です。