まゆみの台所

主婦・栄養士・元和食料理人が主婦の毎日の悩みでもある夕食をできるだけ毎日更新!

イカとアボカドの明太子クリームパスタ

こんばんわ

本日は冷蔵庫掃除ということで残った食材たちでパスタにします!

 

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□ 本日の献立 □

イカとアボカドの明太子クリームパスタ

 

材料

オリーブオイル

にんにく

白ワイン(あれば)

イカ

アボカド

明太子

水菜

牛乳

バター

コンソメ

醤油

パスタ

小ねぎ

のり(味変え)

 

point

明太子は上に飾る分は取っておくと良いでしょう。生クリームは使用せず牛乳とバターで代用します。最後に醤油と香りづけ程度に使用することでコクが出るのでぜひお試しください。のりは途中で散らばして味変えにするとより楽しめます!

それではまた明日