まゆみの台所

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しらすおろし蕎麦

こんばんは。

本日はさっぱり温かいお蕎麦のご紹介です。

 

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◆本日の献立◆

しらすおろし蕎麦

 

材料

蕎麦

出汁

みりん

醤油

しらす

大根おろし

小ねぎ

七味唐辛子

 

手順

①蕎麦を茹でます。

②鍋に出汁、みりん、醤油を入れて味を調節し温めます。

③皿に蕎麦、出汁、大根おろししらす、小ねぎ、七味唐辛子の順に盛り付けいただきます。