まゆみの台所

主婦・栄養士・元和食料理人が主婦の毎日の悩みでもある夕食をできるだけ毎日更新!

野菜たっぷりラーメン

こんばんわ

主人が昨日忘年会で胃が重い…と言うので軽くラーメンにしました!

 

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□ 本日の献立 □

野菜たっぷりラーメン

 

材料

平打ち麺

味覇

塩胡椒

生姜

豚バラ肉

キャベツ

人参

小松菜

ネギ

もやし

ごま油

 

point

スープにすりおろした生姜を入れることで飽きない味になり体ポカポカ効果もあるのでオススメです。歯ごたえが残るようにサッと野菜を炒めて上に乗せて出来上がりです。お好みで味変え花山椒も一緒に食卓に出しましたがとっても合っていましたのでオススメです!

 

主人は急にラーメンを食べたいと言うときがあるので麺はいつも常備しています。味覇はとても便利でラーメンでなくても野菜炒めや中華スープにも使えるので良く使います!

 

それではまた明日*