海鮮鍋

こんばんわ

今日はスーパーで海鮮セットが安かったのでお鍋にしたいと思います！

□ 本日の献立 □

海鮮鍋

材料

白菜

ネギ

豆腐

結び白滝

餅巾着

鮭

鱈

海老

ホタテ

たこの練り物

出汁

味噌

にんにく

バター

point

お鍋は大体しょうゆ味にしてしまうので今日は珍しく味噌味にしてみました。ただ海鮮の風味が今ひとつだったのでにんにくスライスと最後にバターを加えて北海道風にしてみました。アクセントになってとても美味しくいただけました。

我が家はにんにくが本当に好きなのでしょうゆベースのお鍋にもたまににんにくを入れて食べます！珍しいかもしれませんがぜひお試しください。

それではまた明日＊