こんばんわ
本日は年末年始の暴飲暴食に備えて粗食にしたいと思います！
□ 本日の献立 □
ご飯
なめこの味噌汁
子持ちししゃも
大根おろし
野菜炒め
ブロッコリーと大根のサラダ
納豆
○ 野菜炒め ○
材料
ターサイ
菜の花
カブ
しめじ
人参
ごま油
醤油
酒
point
残り物の野菜を炒めただけの簡単料理ですが、カブも菜の花も下ゆではしておらず歯ごたえを楽しむためにそのまま炒めています。
酒と醤油を回し入れてサッと炒めて出来上がりです。
年末年始には美味しいものをたくさんいただくでしょうから明日も粗食に行きますよ＊
それではまた明日
