まゆみの台所

主婦・栄養士・元和食料理人が主婦の毎日の悩みでもある夕食をできるだけ毎日更新!

豚とザーサイの中華風パスタ

こんばんわ

昨日は更新できずすみませんでした(引越し直前でバタバタしております…)

本日はいつもより早めの夕飯でザーサイを消費すべくパスタにしました!

 

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□ 本日の献立 □

豚とザーサイの中華風パスタ

 

材料(投入順)

ごま油

にんにく

豚肉

ザーサイ

ネギ

鶏ガラ

茹で汁

パスタ

三つ葉

ごま

 

point

ザーサイも塩気があるので鶏ガラと塩は加減が必要です。三つ葉はたくさんあったので消費のために入れましたがなくても良いかと思います。茹で汁を入れることでパスタと絡みがよくなるので少量入れると良いです。

それではまた明日