鶏ひき肉のピリ辛そぼろ

こんばんわ

本日は鶏ひき肉そぼろのワンプレートご飯にします

□ 本日の献立 □

ご飯

鶏ひき肉のピリ辛そぼろ

キャベツ

目玉焼き

材料(投入順)

にんにく

玉ねぎ

鶏ひき肉

豆板醤

生姜

ピーマン

鶏ガラ

醤油

point

生姜をすりおろして入れることでアクセントになります。ピーマンは味付けの直前に入れサッと火を通すことで歯ごたえとピーマンならではの香りそのままでいただけます。お好みで豆板醤の量を加減してみてください。お子さんには豆板醤を入れずに作っても美味しくいただけます。目玉焼きは半熟にし、お好みでマヨネーズをかけて全部混ぜて食べるのが好きです！ぜひお試しください。

それではまた明日