まゆみの台所

主婦・栄養士・元和食料理人が主婦の毎日の悩みでもある夕食をできるだけ毎日更新!

ホタテとちくわの炒め物

こんばんわ

本日はメインが焼き魚なのでとーっても簡単なサイドメニューのご紹介です

 

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□ 本日の献立 □

ご飯

なめこの味噌汁(残り物)

鯵の塩焼き

鶏のトマト煮込み

ホタテとちくわの炒め物

めかぶ

 

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○ ホタテとちくわの炒め物 ○

材料

ごま油

ホタテ

ちくわ

ねぎ

鶏ガラ

醤油

生姜

 

point

とてもシンプルで簡単な調理なので火をつけてから5分ほどでできちゃいます!

ごま油で一気に全部に炒めて色が付いたら鶏ガラ 醤油 生姜で味付けし調味料が均等に回ったら出来上がりです。