うるめいわしとナムル

こんばんわ

本日は焼き魚がメインで味濃いめのナムルでご飯が進みます

□ 本日の献立 □

ご飯

春菊とさつま揚げの味噌汁

うるめいわし

ナムル

ジャガイモとこんにゃくの炒り煮

ベビーリーフとプチヴェールのサラダ

納豆

○ ナムル ○

材料

人参

もやし

三つ葉

にんにく

生姜

ごま

ごま油

塩

胡椒

醤油

point

人参 もやし 三つ葉は茹でて水をよく切ります。ボールにその他の材料を全て混ぜ合わせよく混ぜ水を切った野菜を合わせれば出来上がりです。にんにくは生だとかなりガツンときますので少量で良いと思います。苦手な方は野菜を茹でた後のお湯でサッと茹でてからすりおろすと良いです。

それではまた明日