春菊入りお好み焼き

こんばんわ

夜遅くになってしまいごめんなさい…

本日は主人の要望でお好み焼きにしました

□ 本日の献立 □

春菊入りお好み焼き

材料

小麦粉

出汁

卵

キャベツ

春菊

豆腐

エビ

豚バラ肉

ソース

マヨネーズ

鰹節

point

ふっくら仕上げるためにとろろの代わりに豆腐を手で潰し入れます。春菊を大きめにザクザク切って入れると歯ごたえが残って美味しいです。出汁がない場合や面倒な場合はコップにお湯と鰹節を入れ３分ほどしてから鰹節ごと小麦粉に入れてしまえば簡単ですのでオススメです。

それではまた明日