トムヤムクンスープ

こんばんわ

本日は辛いものが食べたくて具沢山トムヤムクンスープにしました

□ 本日の献立 □

ご飯(いただいた鯛めしも一緒に)

トムヤムクンスープ

サーモンの南蛮(昨日の魚を変えただけ)

夏野菜のトマト炒め

赤かぶの浅漬け

◯ トムヤムクンスープ ◯

材料

トムヤムペースト

鶏ガラ

味噌

大根

人参

ヤングコーン

イカ

キャベツ

春雨

パクチー

手順

①鍋に水 大根 人参を入れて中火で10分ほど火にかけ柔らかくします

②トムヤムペースト 鶏ガラ 味噌 ヤングコーンを加えて中火で5分

③イカ キャベツ 春雨 パクチーの茎の部分を加えて春雨が透明になるまで火にかけます

④更に盛り付けてパクチーの葉の部分をドサっと！出来上がりです