こんばんは。
本日はカニカマとパクチーの簡単サラダをご紹介します。
■ 本日の献立 ■
ご飯
豚汁
イシモチ
いくら
空芯菜の炒めもの
パクチーサラダ
バターチキンカレー（明日出かけるため作り置き）
● パクチーサラダ ●
材料
カニカマ
赤玉ねぎ
パクチー
唐辛子
ナンプラー
ライム
塩
手順
①赤玉ねぎはスライスしてサッと水に晒してザルにあげておきます。
②パクチーは葉の部分だけ使います。（茎の部分は別料理で使います）
③カニカマは手で適度な大きさに割きます。
④調味料と材料を全てボールでサッと混ぜ合わせたら完成です。
混ぜすぎると水気が出てしまうのでサッとがポイント！
