まゆみの台所

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イカとターサイの中華風パスタ

こんばんわ

本日はパパッとパスタにしました!

 

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□ 本日の献立 □

イカとターサイの中華風パスタ

 

材料

イカ

ターサイ

小ねぎ

にんにく

生姜

ごま油

パスタ

鶏ガラ

塩胡椒

 

point

にんにく、生姜をごま油で香りが出るまでしっかり炒めイカとターサイはパスタを加える直前に炒めます。炒めすぎないことがpointでイカを硬くなることを防ぎ、ターサイの食感を残します。中華風のパスタもオススメです!

それではまた明日