まゆみの台所

主婦・栄養士・元和食料理人が主婦の毎日の悩みでもある夕食をできるだけ毎日更新!

そば飯

こんばんは

本日は夕飯が外食だったので昼食をご紹介します

 

f:id:labyuuu0716:20180813210318j:image

□ 本日の献立 □

そば飯

 

材料

焼きそば

ご飯

にんにく

豚ひき肉

人参

キャベツ

ウスターソース

 

手順

①油をひいたフライパンににんにくを加え香りが出てきたら豚ひき肉を入れて色が変わるまで炒めます

②人参 焼きそば(袋を開けレンジで1分したもの)を入れ少量の水も加え炒めます

③焼きそばがしんなりしてきたらご飯 キャベツを加えサッと炒めます

④フライパンの端の方で炒り卵を作り全体と混ぜ合わせ焼きそばの粉とウスターソースで味付けしきちんと混ぜ合わせ出来上がりです