こんばんは!
本日は粒マスタードとマヨネーズのサラダをご紹介します!
■ 本日の献立 ■
ご飯
なめこの味噌汁
ホタテとレンコンの炒め物
粒マスタードサラダ
いくら
● 粒マスタードサラダ ●
材料
赤玉ねぎ
カイワレ
カニカマ
人参
きゅうり
レンコン
マヨネーズ
しょうゆ
粒マスタード
はちみつ
手順
①赤玉ねぎはスライスしてサッと水にさらす。(さらし過ぎると栄養が流れてしまうので注意!)
②人参、きゅうりは千切り、カニカマは手でほぐし、カイワレは軸を切り落とす、レンコンはスライスしてサッと茹でる。
③材料を全てボールに合わせサッと混ぜ合わせたら完成です!
混ぜ過ぎると余分な水が出てしまうので注意!