ホタテとサーモンのアーリオオーリオ
こんばんわ
昨日クリスマスディナーを頑張って作ったので今日は残った材料でご飯にします！
□ 本日の献立 □
ご飯
サラダ
ホタテとサーモンのアーリオオーリオ
イカのワタ炒め
○ ホタテとサーモンのアーリオオーリオ ○
材料
ホタテ
サーモン
ジャガイモ
にんにく
鷹の爪
オリーブオイル
白ワイン
塩胡椒
point
炒めすぎると固くなってしまうので強火でサッと炒める！
ホタテとサーモンはお寿司のネタの残り、ジャガイモとブロッコリーはグラタンの残りでした。
昨日張り切りすぎて疲れてしまっていたので今日は残った食材でできるだけ簡単にと炒めるだけにしちゃいましたが美味しくいただけました！
それではまた明日＊
