こんばんわ
本日は三つ葉を大量にいただいたのでご飯のおかずにしました
□ 本日の献立 □
ご飯
ジャガイモの味噌汁
ホッケ
三つ葉入り卵焼き
大根おろし
きゅうりとかぶの浅漬け
納豆
○ 三つ葉入り卵焼き ○
材料
卵
三つ葉
生姜
醤油
出汁
point
三つ葉は火を入れすぎると香りが飛んでしまうので卵をフライパンに流し込んで固まる直前に加えると多少歯ごたえも残る香りのいい三つ葉の仕上がりになります。卵焼きに生姜？と思われるかもしれませんが個人的にはとても好きです！一度お試しください。
それではまた明日
