こんばんは
本日は目玉焼きを乗せたドライカレーをご紹介します
□ 本日の献立 □
ドライカレー
材料
にんにく
生姜
合挽肉
玉ねぎ
人参
セロリ
コンソメ
塩
カレー粉
味噌
ピーマン
目玉焼き
手順
①フライパンに油とみじん切りのにんにく 生姜を香りが出るまで炒めます
②合挽肉とみじん切りの玉ねぎ 人参 セロリを入れてじっくり炒めます
③玉ねぎや人参が透明になったらコンソメ 塩 カレー粉 味噌で味を調整し 最後にピーマンを加えサッと炒めます
④ご飯 ドライカレーを盛り付け 目玉焼きを上に乗せ出来上がりです
