金柑シロップ

こんばんは。

本日の夕食はほぼ昨日の残りでしてご紹介するまでもなく…先日作った金柑シロップをご紹介します。簡単で美味しいですし風邪予防、咳止めにもなる優れものですのでぜひお試しください。

最後に献立もご紹介しています。

○ 金柑シロップ ○

材料

金柑

きび糖

手順

①金柑を洗い水気を拭き取り半分にカットして種を取り除きます

②鍋ときび糖を入れて火にかけます

③沸騰したら金柑を入れます

④アクをすくいながら再沸騰したら2分煮ます

⑤火を止めて蓋をし、蓋をして冷めるまで放置します

⑥容器に入れて保存します

□ 本日の献立 □

ご飯

豚汁

肉じゃが

漬けマグロ

自然薯